Уменьшение поголовья коров, это объективная реальность. После того, как Россия закрыла свой рынок для сбыта украинской молочной продукции для украинской молочной промышленности не нужно, так много молока. Нет сбыта. Поэтому, проще порезать коровы на мясо, чем возиться с молоком.
